Seien Sie unser Gast

Restaurant Brunnauer

In der historischen Ceconi-Villa in Salzburg-Nonntal – abseits vom Trubel der Altstadt – begrüßen wir Sie in unserem Restaurant Brunnauer. Lassen Sie sich hier die Liebe zu unserer kulinarischen Heimat sowie für regionale Zutaten auf der Zunge zergehen. Schön, dass Sie bei uns sind.

Richard Brunnauer

ÖFFNUNGSZEITEN

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!

MONTAG
18:00 bis 24:00 Uhr

DIENSTAG BIS FREITAG
12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 24:00 Uhr

SAMSTAG & SONNTAG
Ruhetage

BRUNNAUERS MITTAGSMENÜ

Auch wenn im Alltag nicht immer Zeit für alles ist – um fein zu speisen, reicht die Mittagspause allemal.
Unser Mittagsmenü tischen wir dienstags bis freitags von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr für Sie auf.

PREISE

Vorspeise & Hauptspeise
35
Dessert
je € 10

BRUNNAUERS MITTAGSMENÜ

MONTAG, 21. OKTOBER

Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

DIENSTAG, 22. OKTOBER

Vorspeise: Reinanke mit Avocado & Blattsalat
Hauptspeise: Rinderfiletscheiben mit getrüffeltem Erdäpfelpüree & Brokkoli

MITTWOCH, 23. OKTOBER

Vorspeise: Rehkeule mit Topinambur & Vogelbeeren
Hauptspeise: Gebackener Kabeljau mit Erdäpfel-Gurkensalat

DONNERSTAG, 24. OKTOBER

Vorspeise: Gebeizter Lachs mit Erdäpfelpuffer & Dill-Senf-Sauce
Hauptspeise: Hirschkalbsmedaillons mit Kräuterspätzle & Steinpilzsauce

FREITAG, 25. OKTOBER

Vorspeise: Mariniertes Black Angus Rind mit Artischocke & Frisée
Hauptspeise: Lachsforelle mit Champignonrisotto & Karfiol

DESSERT

Mandel-Beerentarte mit Ribiselsorbet

ODER

Schokoladenpudding mit Zwetschkenröster

ODER

Nougatmousse mit Birnenragout

Weitere Speisen finden Sie hier.

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Reservierung

Wenn Sie sichergehen möchten, dass Sie bei uns einen freien Tisch finden, können Sie bei uns bequem zuvor reservieren. Das geht hier gleich online und natürlich telefonisch – unter +43 662 25 10 10
Wir bitten Sie um vorherige Bekanntgabe Ihrer vierbeinigen Begleiter.

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Kartendaten © 2023 Google
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